Брашно пълнозърнесто лимец Евамел, 0.5кг
Еднозърнестият Лимец е вид пшеница, но доста различаващ се от останалата пшеница. Древно жито – най-старите останки от Лимец са на около 18 хил. години и се смята за първоизточник на пшеницата, която се отглежда в днешно време. Расте в първичния си вид, всички други видове пшеница имат намеса на човешка ръка. Добивът не се повлиява от третиране с химикали. Освен това, важно е да уточним, че за разлика от всички други видове пшеница. Които са киселинни, Лимецът е алкална храна. В зърното на еднозърнестият Лимец се съдържа минимално количество глутен, което обаче не е достатъчно, за да предизвиква алергични реакции. Това го прави подходяща храна за хора, страдащи от глутенова непоносимост. Зърното се състои от обвивка и вътрешна част.
То е значително по-малко от това на обикновената хлебна пшеница. Най-горната обвивка се отстранява чрез олющване. Съдържанието на голямо количество минерали, желязо, мед, цинк, селен, магнезий. Витамини от В-група и високо съдържание на баластни вещества (растителни влакнини) го прави изключително полезно за консумация. И тъй като мелим брашното на каменна мелница по възможно най- старата технология. Запазваме важните полезни макроелементи на Лимеца. Защото процесът не включва загряване и по този начин се запазват. Всички вещества участващи в състава на пшеницата. Напълно здравословен продукт, без добавени оцветители, коректори или агенти за обработка на брашно.
Брашно пълнозърнесто лимец Евамел, 0.5кг
Еднозърнестият Лимец е вид пшеница, но доста различаващ се от останалата пшеница. Древно жито – най-старите останки от Лимец са на около 18 хил. години и се смята за първоизточник на пшеницата, която се отглежда в днешно време. Расте в първичния си вид, всички други видове пшеница имат намеса на човешка ръка.
There are no reviews yet.