Домати – Биволско сърце розови

Вкусен, едър български домат сорт „Розово сърце“

„Розово сърце“ е продукт на 7-годишен труд на доц. Даниела Ганева, която е съчетала най-добрите качества на местните сортове.

За целта са използвани местни пловдивски форми домати, които са оцветени розово, със сърцевидна форма и с много добри вкусови качества. За разлика от „Биволско сърце“, доматите не се напукват, твърдостта е повишена, оцветяването е интензивно розово. Зеленият пръстен почти изчезва. Плодовете са с нежна консистенция, месести, без целулоза. Имат много добро съчетание на киселини и захари, което определя добрите вкусови качества.

Плодовете на „Розово сърце“ достигат 500 града, а средното им тегло е 300-350 грама. „На едно съцветие израстват един до два домата, но достатъчно едри, за да формират среден добив от декар 4.2 до 4.5 тона“,

Доматите са средно ранни до късни – зреят от август до края на септември. Сортът е високорастящ, тоест отглежда се колово. Той е различим, хомогенен и изравнен по фенотип.