Покупка и доставка
Складове и магазини | За нас
0885 17 59 61 Понеделник - Петък: 8:30-18:00ч.
0885 17 59 61 Понеделник - Петък: 8:30-18:00ч.

Ръжено пълнозърнесто брашно Евамел, 1кг

Ръжено пълнозърнесто брашно Евамел, 1кг

Пълнозърнестото ръжено брашно мелим по класическата стара технология със смилане на цялото зърно на каменна мелница. Така запазваме всички полезни елементи на зърнената обвивка и всички вещества участващи в състава на ръжта. Затова брашното е с високо съдържание на фибри, белтъчини и минерали.

То се различава по химичен състав и по хлебопекарни свойства от пшеничното брашно. Хлябът и печивата, приготвени от ръжено брашно имат тъмен цвят, малък обем, слабо развита шупливост, лепкава и влажна средина. Белтъчните вещества на ръженото брашно съдържат основни фракции – глиадинова и глутенинова, почти в равни съотношения.

Вижте също и Пшенично брашно Евамел, 1кг

1,89 лв.

Наличност В наличност

Експресна поръчка без регистрация:


    Бележка: Всеки един продукт може да бъде закупен и доставен в нашите магазини. Ако желаете тази опция, след като поръчате и сте в страницата за попълване на данни за доставка, изберете един от обектите ни.



    Доставка


             Пишене ни във Viber

    Ръжено пълнозърнесто брашно Евамел, 1кг

    Пълнозърнестото ръжено брашно мелим по класическата стара технология със смилане на цялото зърно на каменна мелница. Така запазваме всички полезни елементи на зърнената обвивка и всички вещества участващи в състава на ръжта. Затова брашното е с високо съдържание на фибри, белтъчини и минерали.

    То се различава по химичен състав и по хлебопекарни свойства от пшеничното брашно. Хлябът и печивата, приготвени от ръжено брашно имат тъмен цвят, малък обем, слабо развита шупливост, лепкава и влажна средина. Белтъчните вещества на ръженото брашно съдържат основни фракции – глиадинова и глутенинова, почти в равни съотношения.

    Ръжено пълнозърнесто брашно Евамел, 1кг

    Пълнозърнестото ръжено брашно мелим по класическата стара технология със смилане на цялото зърно на каменна мелница. Така запазваме всички полезни елементи на зърнената обвивка и всички вещества участващи в състава на ръжта. Затова брашното е с високо съдържание на фибри, белтъчини и минерали.

    То се различава по химичен състав и по хлебопекарни свойства от пшеничното брашно. Хлябът и печивата, приготвени от ръжено брашно имат тъмен цвят, малък обем, слабо развита шупливост, лепкава и влажна средина. Белтъчните вещества на ръженото брашно съдържат основни фракции – глиадинова и глутенинова, почти в равни съотношения.

    Пълнозърнестото ръжено брашно мелим по класическата стара технология със смилане на цялото зърно на каменна мелница. Така запазваме всички полезни елементи на зърнената обвивка и всички вещества участващи в състава на ръжта. Затова брашното е с високо съдържание на фибри, белтъчини и минерали.

    То се различава по химичен състав и по хлебопекарни свойства от пшеничното брашно. Хлябът и печивата, приготвени от ръжено брашно имат тъмен цвят, малък обем, слабо развита шупливост, лепкава и влажна средина. Белтъчните вещества на ръженото брашно съдържат основни фракции – глиадинова и глутенинова, почти в равни съотношения.

    Вижте също и Пшенично брашно Евамел, 1кг

      Тегло 1 kg

      Customers reviews

      There are no reviews yet.

      Be the first to review “Ръжено пълнозърнесто брашно Евамел, 1кг”

      Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

      Търсене на продукти

      Back to Top
      Количка
      Няма продукти в количката!
      Продължи с пазаруването
      0
      Продуктът е добавен в количката